桜エビマヨトースト。

うきち。
うきち。 @cook_40121135

朝ごはんに。
手軽な一人ランチに。
簡単です。
このレシピの生い立ち
従姉が試食販売でこの桜エビ+マヨネーズをちくわに乗せるってレシピを知って、それを私の母に伝授。
そして私へ。

最初はちくわ。
次にしいたけで試して、おいしかった!
で、パンにもいいのでは?と思って。
大正解♪

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材料

パン一枚分
  1. 食パン 1枚
  2. 桜えび 大さじ2くらい。パンに乗るくらい
  3. マヨネーズ 大さじ1くらい。桜えび全体にからむくらい

作り方

  1. 1

    小皿に桜えびとマヨネーズを入れて、混ぜる。

  2. 2

    食パンに、【1】を乗せて、トースターで桜エビに焼き色がつくくらい焼く。

  3. 3

    完成!!

コツ・ポイント

マヨネーズはあまり多めにしないほうが桜えびの食感がいい!

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レシピ作者

うきち。
うきち。 @cook_40121135
に公開
簡単なものしか作りません。 一人暮らしだしね。 自分のメモ用+見てくれた人が参考にしてくれたら、うれしいな、と。無水鍋使ってるので、普通の鍋でできなかったらごめんんさい。たぶん大丈夫と思うんだけど。
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