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骨付き肉の和風煮
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骨付き肉の和風煮-レシピのメイン写真

骨付き肉の和風煮

Bambi0v0♡
Bambi0v0♡ @cook_40051535

小さい子から年配の方まで美味しく食べれる簡単料理です!
このレシピの生い立ち
めんつゆと使って簡単に作れます♬

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Bambi0v0♡
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小さい子から年配の方まで美味しく食べれる簡単料理です!
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材料

10本分
  • 骨付き肉 10本
  • めんつゆ 200㏄
  • 湯 200㏄
  • 酒 100㏄
  • 水溶き片栗粉 片栗粉:大さじ2 水:100㏄
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作り方

  1. 1

    小さめの鍋に骨付き肉とかぶるくらいの湯(分量外)と酒を加えて、10分ほど煮込む。

  2. 2

    骨付き肉をザルにあげて冷水に数分ほど付けて、余分な油を取り肉を引き締める。

  3. 3

    鍋に②・湯・めんつゆを加えて落し蓋をし、汁が半量になるまで中火弱で煮込む。

  4. 4

    肉に味がしっかり絡まったら、鍋肌から水溶き片栗粉を加えてサッと混ぜて完成♬

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Bambi0v0♡
Bambi0v0♡ @cook_40051535
2011/11/21 00:31に公開
料理するのも食べるのも大好きです^^        のんびり屋でマイペースですが、皆さんよろしくお願いします(◡‿◡*)♡
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このレシピのキーワード

煮物 湯 酒 骨付き肉

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