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ツナしそベーコンのトマトソースパスタ
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ツナしそベーコンのトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

ツナしそベーコンのトマトソースパスタ

RYO!85
RYO!85 @cook_40078197

ツナとベーコンで旨味たっぷり♪青じそとローズマリーで爽やか♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたローズマリー風味のトマトソースパスタが美味しいかったので夏らしく爽やかな青じそと合わせてみました♪

ツナとベーコンで旨味たっぷり♪青じそとローズマリーで爽やか♪
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お店で食べたローズマリー風味のトマトソースパスタが美味しいかったので夏らしく爽やかな青じそと合わせてみました♪

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ツナしそベーコンのトマトソースパスタ

RYO!85
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ツナとベーコンで旨味たっぷり♪青じそとローズマリーで爽やか♪
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ツナとベーコンで旨味たっぷり♪青じそとローズマリーで爽やか♪
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材料

2人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. ニンニク 一かけ
  3. ツナ 1缶
  4. ベーコン2枚
  5. ホールトマト 1缶
  6. ローズマリー 少々
  7. 塩 適量
  8. 砂糖 ひとつまみ
  9. ケイパー(あれば) 小さじ2
  10. 青じそ 6枚
  11. パスタ 2人分
  12. パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは潰す。ツナは油を切る。ニンニクとケイパーは刻む。ベーコンは短冊切り。しそは千切り。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし塩を入れパスタを茹で始める。

  3. 3

    フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れ火をつけ香りがしてきたらベーコンを炒める。ツナとトマト、ローズマリーを入れる。

  4. 4

    軽く塩と砂糖を入れ煮て軽く水分を飛ばす。塩で少し薄めに味を調える。

  5. 5

    茹で上がったパスタをソースに入れゆで汁を少し足ししそを入れフライパンを煽ってよく絡めながら軽く水分を飛ばす。

  6. 6

    刻んだパセリを飾って出来上がり☆

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RYO!85
RYO!85 @cook_40078197
2010/06/06 05:39に公開
胃弱の料理・菓子作り好きです(笑) 再現好き。 優柔不断なため、何を作ろうか考えてるだけで半日を無駄にしてしまったり…(;一_一)
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