レモンジンジャーサワー
mei724 @cook_40077965
お酢を美味しく毎日飲めて、身体にいい(o^^o)
夏は冷やして冬はホットで♪
このレシピの生い立ち
毎年、冬に風邪を引きなかなか治らず健康を維持するいい方法はないかと思い、生姜ドリンクをと作ってみました。
偶然とは思いますが、これを飲んでいるせいかこの冬はまだ風邪を引いていません(*^o^*)
レモンジンジャーサワー
お酢を美味しく毎日飲めて、身体にいい(o^^o)
夏は冷やして冬はホットで♪
このレシピの生い立ち
毎年、冬に風邪を引きなかなか治らず健康を維持するいい方法はないかと思い、生姜ドリンクをと作ってみました。
偶然とは思いますが、これを飲んでいるせいかこの冬はまだ風邪を引いていません(*^o^*)
作り方
- 1
レモンは皮をむき、輪切りにする
- 2
生姜はよく洗い、皮をこそげ落として薄切りにする
- 3
容器に切ったレモン、生姜、グラニュー糖を均等に重ねながら容器に入れ、酢を入れる
- 4
底に砂糖が溜まるので、時々容器を揺すり、2週間放置
- 5
2週間経ったらレモンと生姜を取り出し出来上がりです。
お好みに薄めて飲んでください♪ -
コツ・ポイント
特に無いです。
新生姜で作るとキレイなピンクになります。(写真横向きですが、、σ^_^;)
取り出したレモンは蜂蜜につけておくと美味しく食べれます。
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