合い挽き肉に炒めた玉葱のみじん切りと卵、塩胡椒、パン粉を加えて良く練り、形を整え、ふっくら蒸し焼きにします。

300ｃｃのお湯で溶かしたシチューの素を加えて煮込みます。

ジャガイモは輪切りにして、インゲンと共に大さじ2杯の水を入れたフライパンで蓋をして蒸し焼きにし、粗挽き胡椒を振ります。

アルミにハンバーグを乗せ、たっぷりソースをかけて横にジャガイモ、インゲンを添えます。

とろけるチーズを乗せ

アルミを包み、トースター、又はグリルでチーズが溶けるまで加熱します。

ビーフシチュー味のとろ～～りチーズのコクのあるハンバーグの出来上がりです。