大根皮の変わりきんぴら♪

Name: 大根皮の変わりきんぴら♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根皮 太目の大根の長さ２０ｃｍの皮; 油揚げ １枚; ♪柚子胡椒 小さじ半分; ♪みりん 小さじ１

柚子胡椒でさっぱり味付け♪
これから大根が活躍する時期ジャキジャキした食感の大根皮は捨てずに是非お試しを(｡･▽･｡)
このレシピの生い立ち
いつもの味付けでは無く柚子胡椒でさっぱりと♪

材料

仕上がりにゴマをかけたら良かったです(*'ー'*)♪

2008/11/22 08:45に公開

はじめまして♪Ｈ10,12,18年生まれの３人のお母さんです。毎日、手ごろな材料で簡単に美味しくボリュームのあるメニューを・・・と頭を悩ませつつも楽しく料理に勤しんでます(;´▽｀A``　旦那さんとの晩酌の肴も毎日アレコレと．．．結婚１０年も過ぎ色々とレシピも増えましたがまだまだ勉強中でぇす☆！

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