作り方
- 1
ササミに塩こしょうをまぶす。しょうがは輪切りにする
- 2
フライパンにササミと長ネギとしょうがを並べ酒をふり入れ、蓋をして中火で10分程蒸し焼きにする
- 3
火が通ったらそのままあら熱がとれるまで蓋をしたまま待つ
- 4
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色々、アレンジできるので、作り置きしておくととても便利です。この作り方で、肉汁タップリなしっとり蒸し鶏になり最高です♡ さくらのおウチごはん -
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別のレシピで紹介したネギソース( ID:18614149 )とあわせるとよく合います10000回閲覧ありがとうございます しゃきこしゃん -
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