しらたきは短く切って湯がいて水切りしておく。

なべに◆を煮立て、しらたきを入れて少し煮たらキンピラを入れてよく混ぜ合わせ弱火で煮る。

味を見て薄いようならすき焼きのタレを少し足すといいです。

しらたきが馴染んだら出来上がりです。

胡麻を少々のせてみました。