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りんご大量消費♪カラメリンゴ
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りんご大量消費♪カラメリンゴ-レシピのメイン写真

りんご大量消費♪カラメリンゴ

心は森の中
心は森の中 @cook_40052033

美味しい林檎を食べきれずに腐らせてしまうのはもったいない!
保存食を作りましょう!

このレシピの生い立ち
従姉妹からいただいた松本の美味しい林檎♬
せっかく美味しいのに食べきれず腐らせてしまうのはもったいない!保存食を作ろう!

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心は森の中
心は森の中 @cook_40052033

美味しい林檎を食べきれずに腐らせてしまうのはもったいない!
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材料

  • リンゴ 3個
  • 砂糖 100g
  • レモン汁(無くてもok) 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    リンゴを細かく切る。写真はくし形に切ったのを5mmいかない薄さに切ったもの。

    • りんご大量消費♪カラメリンゴ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに①のリンゴと砂糖を入れ、中火〜強火で炒める。写真は三温糖です。

    • りんご大量消費♪カラメリンゴ作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたら、レモン汁を加える。小さじ1~2だからレモンの端っこ少し切って絞る程度ですヨ♪

    • りんご大量消費♪カラメリンゴ作り方3写真
  4. 4

    水分が飛んでリンゴが透明になり、カラメルの香りがしたら完成☆

    • りんご大量消費♪カラメリンゴ作り方4写真
  5. 5

    カラメリンゴを使った簡単パイもよろしくね☆
    ID18108931

    • りんご大量消費♪カラメリンゴ作り方5写真
  6. 6

    ③で余ったレモンは生姜と共にこちらへ☆
    ID18126589

    • りんご大量消費♪カラメリンゴ作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖とリンゴは良く混ぜながら火にかけて下さい!
良い焼き色がついたらokです!

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心は森の中
心は森の中 @cook_40052033
2011/11/27 10:52に公開
最近は学業が忙しくレシピ更新もつくレポ更新も滞っております。レポくださった方々、掲載が遅れてしまいすみません。コメントも統一させて頂いておりますが一通一通しっかり読ませて頂いております。皆様に感謝です。本当にありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

りんご

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18071987
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