鶏ももを食べやすく切る。下味の材料をボールで和え鶏ももを入れて1時間ほど漬ける。

ころもを作る。コーンフレーク以外を全て混ぜ①の中に入れて良く混ぜる。

熱した揚げ油（分量外）に②の鶏ももをコーンフレークを付けて揚げます。良い感じに上がったら出来上がりです。