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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 200g
  • 人参 1/2本
  • ネギ 10㎝
  • 塩、胡椒 少々
  • *ケチャップ 大さじ3
  • *酢 大さじ1
  • *ウエイユー 少々
  • *水 50cc
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ①人参は細切りにして茹でる。ネギは細切りにする。

  2. 2

    ②肉を広げて塩、胡椒をし、①をすこしずつ巻く。(ネギと人参別々でも、一緒でも)

  3. 3

    ③油をひいたフライパンに②の肉の巻き終わりを下にして焼く。

  4. 4

    ④軽く焦げ目がついたら*を混ぜ合わせてから入れる。
    水でといた片栗粉でとろみをつけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

巻く野菜はお好みでどうぞ*

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
2010/06/07 04:17に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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このレシピのキーワード

酢豚 肉巻き ねぎ 片栗粉 にんじん 豚薄切り肉 ケチャップ

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