CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シャキシャキ!生ゴーヤのおひたし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シャキシャキ!生ゴーヤのおひたし-レシピのメイン写真

シャキシャキ!生ゴーヤのおひたし

KatsuDon88
KatsuDon88 @cook_40058181

ゴーヤ大好きな僕のお気に入りの食し方です。思ってるほど苦くないですよ~。

簡単すぎるレシピでごめんなさい^^;
このレシピの生い立ち
沖縄に移住してさらに食する機会が増えたゴーヤ。チャンプルーもいいけどシンプルに食すのもまたいいのです。レシピと呼ぶにはあつかましいですが生ゴーヤのシャキシャキ感とほのかな苦味がゴーヤ好きにはたまりません。><

ゴーヤ大好きな僕のお気に入りの食し方です。思ってるほど苦くないですよ~。

簡単すぎるレシピでごめんなさい^^;
このレシピの生い立ち
沖縄に移住してさらに食する機会が増えたゴーヤ。チャンプルーもいいけどシンプルに食すのもまたいいのです。レシピと呼ぶにはあつかましいですが生ゴーヤのシャキシャキ感とほのかな苦味がゴーヤ好きにはたまりません。><

もっと読む

シャキシャキ!生ゴーヤのおひたし

KatsuDon88
KatsuDon88 @cook_40058181

ゴーヤ大好きな僕のお気に入りの食し方です。思ってるほど苦くないですよ~。

簡単すぎるレシピでごめんなさい^^;
このレシピの生い立ち
沖縄に移住してさらに食する機会が増えたゴーヤ。チャンプルーもいいけどシンプルに食すのもまたいいのです。レシピと呼ぶにはあつかましいですが生ゴーヤのシャキシャキ感とほのかな苦味がゴーヤ好きにはたまりません。><

ゴーヤ大好きな僕のお気に入りの食し方です。思ってるほど苦くないですよ~。

簡単すぎるレシピでごめんなさい^^;
このレシピの生い立ち
沖縄に移住してさらに食する機会が増えたゴーヤ。チャンプルーもいいけどシンプルに食すのもまたいいのです。レシピと呼ぶにはあつかましいですが生ゴーヤのシャキシャキ感とほのかな苦味がゴーヤ好きにはたまりません。><

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~4人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • ポン酢 大さじ2
  • かつお節 1袋(5g)
  • レモン果汁 お好みで適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤはスライサーもしくは包丁でできるだけ薄くスライスします。分量外の塩少々でもみ流水で洗い流します。

  2. 2

    水分をしっかり切りかつお節の半量と和えポン酢をかけ、味をみてレモン果汁を加えます。残りのかつお節をトッピングして完成!

コツ・ポイント

◆ゴーヤの水分はしっかり切ってくださいね!

◆ポン酢の種類によって酸味が違うので味をみながら量を調整してくださいね!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

KatsuDon88
KatsuDon88 @cook_40058181
2010/06/07 14:02に公開
楽天レシピでもマイペースでやっております。http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1180001180/
もっと読む

このレシピのキーワード

おひたし ゴーヤ かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しっとりやわらか♪豚肉の烏龍茶煮
  2. 0カロリーな紅茶サーターアンダギー(嘘)
  3. 紫外線対策!和食に合う人参サラダ🥕
  4. 厚揚げのマヨ味噌焼き
  5. ベビー帆立ごはん
  1. ご自宅で!ごまだれのラーメンサラダ
  2. こんぶじゃないよ♪きくらげの佃煮
  3. たけのこの保存方法(冷凍)
  4. 簡単ヘルシー。豆乳フレンチトースト☆
  5. ヘルシー香ばし♪梅じゃこひじきチャーハン
  1. 大好き!ゴーヤチャンプルー
  2. 鶏もものきのこ巻き
  3. 鶏の変わり揚げ
  4. 鯖の水煮de冷やしそうめん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18072572
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close