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小麦粉不要!絶品煮込みハンバーグ♪
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小麦粉不要!絶品煮込みハンバーグ♪-レシピのメイン写真

小麦粉不要!絶品煮込みハンバーグ♪

まなピヨ
まなピヨ @cook_40125779

面倒な小麦粉炒めがありません。
何故ならハヤシライスの素を使うから♪
少し残った素で絶品!煮込みハンバーグの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わずに本格的な煮込みハンバーグが食べたくて作りました♪

面倒な小麦粉炒めがありません。
何故ならハヤシライスの素を使うから♪
少し残った素で絶品!煮込みハンバーグの出来上がり♪
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小麦粉不要!絶品煮込みハンバーグ♪

まなピヨ
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面倒な小麦粉炒めがありません。
何故ならハヤシライスの素を使うから♪
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材料

2人分(大きなハンバーグ2個)
  • A合い挽き肉 200g
  • A玉ねぎ(みじん切り) ½—個
  • A卵 1個
  • Aパン粉 お玉1杯
  • A牛乳 少々
  • Aコンソメ ½—個
  • Bしめじ 1袋
  • B玉ねぎ(薄切り) ½—個
  • Bバター 1カケ
  • B赤ワイン 大さじ2
  • Cコンソメ ½—個
  • Cハヤシライスの素 2カケ
  • C水 お玉5杯
  • Cケチャップ 大さじ2
  • Cウスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    Aをボウルに入れこね、ハンバーグタネを作る。

    • 小麦粉不要!絶品煮込みハンバーグ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに丸めたハンバーグを乗せ、中火で両面焼き色をつける。この時、中にしっかり日が入ってなくても大丈夫。

    • 小麦粉不要!絶品煮込みハンバーグ♪作り方2写真
  3. 3

    両面焼き色がついたところで、フライパンの半分でBを全て入れ炒める。

    • 小麦粉不要!絶品煮込みハンバーグ♪作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎとしめじかしんなりしたら、Cを全て入れ煮込む。

    • 小麦粉不要!絶品煮込みハンバーグ♪作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグに火が入ればOKです☆
    私は10分位煮込みました。

    • 小麦粉不要!絶品煮込みハンバーグ♪作り方5写真

コツ・ポイント

コツいらずで誰でも作れます♪
お店で食べるものより美味しいです(*^^*)♡

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まなピヨ
まなピヨ @cook_40125779
2015/05/01 10:24に公開
毎日、二人分のご飯作りをしています。外食好きな彼に褒められるように日々勉強中☆
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ シメジ バター 牛乳 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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