鮭を電子レンジでチンして、火を通します。
めんどくさくない方は、フライパンなりで焼いてください。

鮭をチンしている間に、白菜は大きめにざくっと切って、にんじんは１ミリ程度の短冊切り、しょうがは千切りにしておきます。

鮭に火が通ったら、骨を取って大きめに身をほぐします。
ほぐしてる間に、フライパンとパスタ用の水を熱しておくと早いです。

フライパンが熱くなったら、油を入れて、しょうがを投入して、少し焦がします。

いい匂いがしてきたら、にんじん、白菜、鮭の順でを投入します。
ふたをしたら白菜に早く火が通って楽ですよ＾＾

パスタ用の鍋が煮立ってきたら、塩を少々加えてパスタをゆでてください。

水を少々入れて、鶏がらスープの素、塩、こしょうで味付けをします。
塩鮭なら鮭に味が付いているので、薄めで大丈夫です。

味が整ったら、水で溶いた片栗粉を加えて、とろみをつけます。

ゆでたパスタをお皿に盛って、フライパンの中身を上にかけて出来上がり！
上に刻んだ青ネギをちらすと彩りが良いです＾＾＊