ふわふわはちみつロールケーキ
ナノハナハナコ @cook_40114976
バターが高くてなくても油とはちみつと牛乳でおいしい！！
このレシピの生い立ち
ふわふわのロールケーキをつくりたくてはちみつの風味も加えて甘いにおいで家じゅういっぱいになりますよ
ふわふわはちみつロールケーキ
バターが高くてなくても油とはちみつと牛乳でおいしい！！
このレシピの生い立ち
ふわふわのロールケーキをつくりたくてはちみつの風味も加えて甘いにおいで家じゅういっぱいになりますよ
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄とはちみつで10分立てに立てる。湯せんもしながら立てる。しっかり泡立てるのがPOINTです。
- 2
牛乳と油を加え、そのつどよく混ぜる。
- 3
へらに持ち替えて、小麦粉を加え、よく混ぜる。このタイミングでオーブンを180℃に予熱
- 4
卵白と砂糖でメレンゲを立て、③と2-3回で加える。1回目はしっかりと。2回目以降は泡をつぶさずに
- 5
シートをひいたオーブンの板に流しいれ、表面をならしたら底をたたいて空気を抜き、10-12分焼く。
- 6
焼きあがったら叩き落として縮みを防ぎ、冷ます。泡立てたクリームを塗って巻く。※クリームの方さが柔らかすぎに注意
コツ・ポイント
卵黄をしっかり泡立てること。それだけです。簡単なのにおいしいです★
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18073260
