パプリカとアスパラは5mm程度の幅で食べやすい大きさに切る。

【1】をレンジ(500w)で2分。

ミニトマトを湯剥きする。

【2】と【3】を★に漬ける。→粗熱をとる。

冷めたら、5mm程度の幅で食べやすい大きさに切り【4】と和え、冷蔵庫に入れて漬けておく。

玉葱をスライスして水にさらしておく。

食べる前に水気を切った玉葱と【5】と和える。