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がごめ昆布とかぶの梅あえ(*´▽`*)
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がごめ昆布とかぶの梅あえ(*´▽`*)-レシピのメイン写真

がごめ昆布とかぶの梅あえ(*´▽`*)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

がごめ昆布とかぶを梅酢ダレで和えた簡単小鉢。ちょっとした箸休めに最適です。(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
がごめなっとう昆布をもらったので、その消費の為。
あとは、健康のため、夫に海草を食べさせたくて。

がごめ昆布とかぶを梅酢ダレで和えた簡単小鉢。ちょっとした箸休めに最適です。(*^▽^*)
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あとは、健康のため、夫に海草を食べさせたくて。

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がごめ昆布とかぶの梅あえ(*´▽`*)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

がごめ昆布とかぶを梅酢ダレで和えた簡単小鉢。ちょっとした箸休めに最適です。(*^▽^*)
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がごめなっとう昆布をもらったので、その消費の為。
あとは、健康のため、夫に海草を食べさせたくて。

がごめ昆布とかぶを梅酢ダレで和えた簡単小鉢。ちょっとした箸休めに最適です。(*^▽^*)
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がごめなっとう昆布をもらったので、その消費の為。
あとは、健康のため、夫に海草を食べさせたくて。

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材料

2~3人分
  • かぶ 2コ
  • がごめなっとう昆布(細切り) 5g
  • 青じそ 2枚
  • 梅干(塩分4%) 2コ
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆梅酢 大さじ1
  • ☆味ぽん 小さじ1
  • ☆水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    がごめ昆布を1~2cm位に手でちぎったらザルで洗い、15分程度水に漬けておく。その間、かぶを千切りにして塩もみしておく。

  2. 2

    合わせておいた☆の中に、水気を絞った①と梅肉、千切りしたシソをいれ良く混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

がごめ昆布は長すぎちゃうと食べづらいので、食べやすい大きさにするのがポイント。
シソは切りたてのほうが、色がいいので、最後に切って入れます。
塩分高めの梅干を使う時は、梅酢の量を減らしてみてください。

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☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
2011/11/29 02:10に公開
夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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このレシピのキーワード

梅肉和え かぶ 大葉 梅ぼし コンブ 納豆

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