作り方
- 1
なすびを食べやすい大きさに切って水にさらす。しし唐はヘタをとっておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、なすび、しし唐を入れる。少し焼きめがつくまで炒める。
- 3
☆を順に入れる。なすがクッタリするまで煮る。
- 4
コツ・ポイント
七味をかけてもおいしいです。水分が全てなくならない程度に煮て下さい。なくなりそうなら少し水を足して下さい☆（水分がなくなるまで煮ると味が濃いとおもいます。）
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