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お家でなんちゃってお寿司屋さん~♪
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お家でなんちゃってお寿司屋さん~♪-レシピのメイン写真

お家でなんちゃってお寿司屋さん~♪

love☆love
love☆love @cook_40112336

好きなお刺身の盛り合わせで簡単にお寿司屋さんになれますよ。
このレシピの生い立ち
子供が好きなネタだけのお寿司を探すのが大変でした。なら、自宅で楽しみながら作ってしまえ!と、作りました。自分たちで作る楽しさもあり、いまではいろいろなネタを食べられるようになりました。

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好きなお刺身の盛り合わせで簡単にお寿司屋さんになれますよ。
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子供が好きなネタだけのお寿司を探すのが大変でした。なら、自宅で楽しみながら作ってしまえ!と、作りました。自分たちで作る楽しさもあり、いまではいろいろなネタを食べられるようになりました。

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材料

2人分
  • 好みのお刺身 2人分
  • 白米 茶碗4杯
  • すし酢(市販) 80cc
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作り方

  1. 1

    白米にすし酢をかけさましておく。

  2. 2

    好みの大きさのシャリを握る。

  3. 3

    好みのお刺身をシャリにのせて軽く握る。

  4. 4

    バーナーがあれば、サーモンやイカなど軽く炙る。

コツ・ポイント

刺身をのせてから軽く握った方が綺麗です。
また、ガスバーナーを持っていたら、サーモンやイカなど軽く炙ると更に美味しいですよ。

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love☆love
love☆love @cook_40112336
2015/05/03 10:45に公開
将来、娘たちに渡すレシピノートになればと思いはじめました。あ〜ぁ、こんなのあったね。あれ、美味しかったね。って、食卓アルバムです。家庭の日常レシピで凝ったモノはありませんが、皆さんにも気にいってもらえるレシピがあれば嬉しいです~♪ '15.4/23~自己満足の不定期キッチンですので返信のご挨拶が出来ず申し訳ございません。つくれぽをくださる方いつもありがとうございます。また、フラりとお立ち寄りいただけるよう頑張って続けたいと思います。
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刺身 ご飯

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