１行レシピ！きのこの大根おろし煮

Name: １行レシピ！きのこの大根おろし煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき ５０ｇ; しめじ ５０ｇ; 大根おろし 1/3本分; 水 １００ｃｃ; 出しの素 小さじ1/2; みりん 大さじ１; しょうゆ 大さじ１

河埜玲子 @cook_40043072

薄味なので、きのこの旨みがしっかり味わえます。きのこのだしをたっぷりすいこんだ大根おろしが絶品です！
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが食べたくて作りました！

１行レシピ！きのこの大根おろし煮

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

えのき５０ｇ
しめじ５０ｇ
大根おろし 1/3本分
水１００ｃｃ
出しの素小さじ1/2
みりん大さじ１
しょうゆ大さじ１

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作り方

1

材料をすべてお鍋に入れて、アクをとりながら弱火で１０分煮るだけ！
2
3
4

コツ・ポイント

簡単すぎる作り方に注目してください！

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2008/12/05 11:40に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

みぞれ煮えのきシメジ大根おろし

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