蓮根とツナの甘辛炒め
KADOちゃん @cook_40050521
✿2011.1.6 祝、話題入り✿蓮根とツナの相性ってあうんですよ、弁当のおかずにいれても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母親から教わった一品です。れんこんの美味しい季節になるとよく作ります、簡単で弁当のおかずにもなりますよ。
蓮根とツナの甘辛炒め
✿2011.1.6 祝、話題入り✿蓮根とツナの相性ってあうんですよ、弁当のおかずにいれても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母親から教わった一品です。れんこんの美味しい季節になるとよく作ります、簡単で弁当のおかずにもなりますよ。
作り方
- 1
蓮根は超薄く切って酢水に少しさらします
- 2
フライパンに油を入れ蓮根を強火でさっと炒め●の調味料をいれます
- 3
最後にツナ缶を汁ごと２にいれます
- 4
2010．9.23「れんこん」にカテゴリー登録されました。推薦して頂きありがとうございます。
- 5
2011年1月6日話題入りしました。作ってくれた皆様、心より感謝いたします。
コツ・ポイント
蓮根のシャキシャキ感を残すため強火でさっと炒めます、ツナ缶は汁ごといれるとうま味がアップします。
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れんこんのシャリシャリ感がやみつきに☆おかず、おつまみ、冷めても美味しいのでお弁当やおもてなしにも♪
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