シャキシャキごまよサラダ☆
うぱる @cook_40077937
レンコンがシャキシャキ。
人参とブロッコリーで彩りよく。
なんの野菜でも美味しいけど。笑
カレーに合うー！！
このレシピの生い立ち
マヨネーズがあまり得意じゃない息子。
マヨネーズが好きな私。
息子の大好きなレンコン、ブロッコリーと一緒に、大好きなごま味で思いつきで和えてみました。
シャキシャキごまよサラダ☆
レンコンがシャキシャキ。
人参とブロッコリーで彩りよく。
なんの野菜でも美味しいけど。笑
カレーに合うー！！
このレシピの生い立ち
マヨネーズがあまり得意じゃない息子。
マヨネーズが好きな私。
息子の大好きなレンコン、ブロッコリーと一緒に、大好きなごま味で思いつきで和えてみました。
作り方
- 1
レンコンを薄切りにして、沸騰したお湯にお酢を入れてさっと茹でる。
人参を太めの千切りにしておく。 - 2
ブロッコリーは小房に分けてレンジで包んで2分間チン♪
- 3
レンコンをざるにあげて水をよく切り、粗熱が取れたら人参と一緒にボールに入れる。
- 4
ゴマドレを適量合わせる。ブロッコリーも入れてマヨネーズを適量入れて和える。
コツ・ポイント
☆ゴマドレを先に和えるのがコツです。
ほんっとにおいしいですよ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18114561
