時短簡単♪月見きつね（具）
えみしろくん @cook_40060247
うどん（そば）汁に入れて ４～５分煮込むだけ（＾＾）
麺の上に～あと一品に～ ヾ( ~▽~)ﾂ ♪
このレシピの生い立ち
おうどんを 月見ときつね 両方♪食べたい時に 思い付きました。
簡単なので オカズの もう一品になりました。
時短簡単♪月見きつね（具）
うどん（そば）汁に入れて ４～５分煮込むだけ（＾＾）
麺の上に～あと一品に～ ヾ( ~▽~)ﾂ ♪
このレシピの生い立ち
おうどんを 月見ときつね 両方♪食べたい時に 思い付きました。
簡単なので オカズの もう一品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
うす揚げを半分にして、中を開き、そ～っと生卵をいれて口を爪楊枝かスパゲッティで閉じる。
-
- 2
鍋にうどん汁（麺つゆ・だし醤油は３００ｃｃ位の量に味を調えてください）を入れ温める。
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- 3
沸騰直前のうどん汁へ そ～っと入れて蓋をして ４～５分 お好みの硬さになったら完成ですヾ(´ρ`)ﾉ゛
-
- 4
お好みで刻みネギを加えて 麺のトッピングに～皿に入れて箸休めの一品に～♪
-
- 5
おうどんの上に乗せるとGOOD～♪熱々をどうぞ ( ^o^)ρ (^0^ )
-
コツ・ポイント
うす揚げが破れないように気を付けて（ioi） 生卵を入れてください。
破れても汁にそ～っと入れれば大丈夫ｖ（＾＾）ｖ お汁と一緒に召し上がれ～♪
お好みで卵黄が半熟でも固めでも美味しいです。
つくれぽ
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