保育園の定番おやつ★ かぼちゃのあべかわ

ひよこ保育園 @cook_40094845
かぼちゃを蒸して、きな粉で和えただけという簡単なおやつですが、子どもたちは大好き!お代わり続出です。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
保育園の定番おやつ★ かぼちゃのあべかわ
かぼちゃを蒸して、きな粉で和えただけという簡単なおやつですが、子どもたちは大好き!お代わり続出です。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
作り方
- 1
かぼちゃをコロコロに切る。
蒸し器で蒸す。 - 2
かぼちゃが柔らかくなったら、きな粉と砂糖をまぶす。
コツ・ポイント
保育園では、スチームコンベクションオーブンでかぼちゃを蒸していますが、家庭ではレンジで加熱しても。
あまり加熱しすぎると、かぼちゃがつぶれてしまうので注意!!
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