
ガーリック炒飯
スタミナたっぷりごはんです✧٩( 'ᴗ' )و ✧
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牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。★の調味料を合わせておく。(バターは固形のままで)
フライパンに少量の油をひき、目玉焼きを作る。
②のフライパンを拭いてサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
色が変わったら、合わせた調味料を加えて、ジュワッと一瞬煮立てる。
ごはんとレタスを加えて手早く混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
お皿に盛り付け、目玉焼きを乗せて完成!
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