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タレが絶品＊野菜たっぷり納豆冷やしうどん
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タレが絶品＊野菜たっぷり納豆冷やしうどん-レシピのメイン写真

タレが絶品＊野菜たっぷり納豆冷やしうどん

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

食べ出したら止まらなくなります♡夏にぴったりの冷やしうどんです。このタレが絶品！一度試して欲しいレシピです＊
このレシピの生い立ち
冷やしうどんのタレをアレンジ出来ないか考えて作ってみました＊納豆大好きな娘の為に♡

食べ出したら止まらなくなります♡夏にぴったりの冷やしうどんです。このタレが絶品！一度試して欲しいレシピです＊
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冷やしうどんのタレをアレンジ出来ないか考えて作ってみました＊納豆大好きな娘の為に♡

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タレが絶品＊野菜たっぷり納豆冷やしうどん

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

食べ出したら止まらなくなります♡夏にぴったりの冷やしうどんです。このタレが絶品！一度試して欲しいレシピです＊
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冷やしうどんのタレをアレンジ出来ないか考えて作ってみました＊納豆大好きな娘の為に♡

食べ出したら止まらなくなります♡夏にぴったりの冷やしうどんです。このタレが絶品！一度試して欲しいレシピです＊
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材料

１人分
  1. うどん麺 １玉
  2. 納豆 １パック
  3. 玉ねぎ １／２玉
  4. きゅうり １／２本
  5. ネギ １本
  6. 卵黄 １個
  7. 天かす 少々
  8. ☆麺つゆ 大さじ２
  9. ☆マヨネーズ 大さじ１
  10. ☆しょうゆ 小さじ１
  11. ☆ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    うどんは湯がいて水で洗い、水気を切って冷やしておきます。

  2. 2

    玉ねぎは辛味を取る為に水にさらします。そのあと水気を絞って下さい。きゅうりは細切り、ネギは小口切りにします。

    • タレが絶品＊野菜たっぷり納豆冷やしうどん作り方2写真
  3. 3

    お皿に玉ねぎを敷きます。

    • タレが絶品＊野菜たっぷり納豆冷やしうどん作り方3写真
  4. 4

    その上にうどん麺、きゅうりを乗せます。

    • タレが絶品＊野菜たっぷり納豆冷やしうどん作り方4写真
  5. 5

    その上に納豆、天かす、ネギ、卵黄を乗せます。

    • タレが絶品＊野菜たっぷり納豆冷やしうどん作り方5写真
  6. 6

    ☆の材料を混ぜ合わせます。このタレをかけて混ぜ合わせて食べて下さい＊

    • タレが絶品＊野菜たっぷり納豆冷やしうどん作り方6写真

コツ・ポイント

うどんの上に野菜をドーンと乗せると食べにくい・・混ぜにくい・・。子どももちょっと引いちゃう。なので玉ねぎは下に隠してみました＊これが大成功！混ぜやすいし、子どももモリモリ食べてくれましたよ♡

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ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii
2015/05/05 23:10に公開
調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii＊ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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