新玉ねぎは皮をむいて１センチくらいに切っておきます。

テフロンのフライパンを熱して油をひかずミンチを炒めます。赤いところがなくなったら玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます

水を入れて調味料を入れて煮ます。早くに味がしみますので煮汁がなくなる前に火を止めて出来上がり

器にご飯を盛り付けその上にたっぷり具をのせて刻みネギ卵を盛り付けて出来上がりです。