たけのこと玉ねぎのデミソース炒め

たけのこと玉ねぎのデミソース炒め-レシピのメイン写真

たけのこと玉ねぎのデミソース炒め

ながまき。 @cook_40055486

洋風たけのこレシピ！
オムレツ、トースト、チャーハンの具に♪
そのまま　おつまみにも(^^)
このレシピの生い立ち
たけのこを洋風に…

ごはんに乗せて、とろけるチーズのせて
食べました(*^^*)

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そのまま　おつまみにも(^^)
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たけのこを洋風に…

ごはんに乗せて、とろけるチーズのせて
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オムレツ、トースト、チャーハンの具に♪
そのまま　おつまみにも(^^)
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ごはんに乗せて、とろけるチーズのせて
食べました(*^^*)

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材料

２～３人分

たけのこ小1/4本
玉ねぎ 1個
合挽きひき肉 100g
デミソース 1袋（70g）
ケチャップ大さじ３
塩少々
あらびき胡椒少々
ローリエ(あれば) ２枚

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作り方

1

下ごしらえ1
たけのこを軽くみじん切りにする
2

下ごしらえ2
玉ねぎをみじん切りにする
3

フライパン中火に油をひいて
玉ねぎを炒める
（透明に）
4

ひき肉
(ローリエ)
塩
あらびき胡椒
を入れて炒める
5

たけのこ
を入れて軽く混ぜ
ケチャップ
で下味をつける
ここで、ふたをして一旦火を消す
6

およそ１０分後
デミソース
を入れて混ぜ、
弱火でゆっくり加熱する
7

あとは、アレンジ次第です(^^)♪

コツ・ポイント

玉ねぎの水分を利用するので、
加熱しすぎないように(^^)

写真は、小鉢の量です～

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ながまき。 @cook_40055486

2015/04/29 12:09に公開

素材の味大好き！　家呑み器集めも楽し！！！

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このレシピのキーワード

炒めものひき肉たけのこ玉ねぎケチャップ合い挽き

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