お肉柔らかヘルシー♡コク旨揚げない酢豚

Name: お肉柔らかヘルシー♡コク旨揚げない酢豚
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ヒレ肉(他の部位でもOK) 300g; ・酒 大さじ1; ・醤油 大さじ1; ・しょうがチューブ 5cm程度; 片栗粉 大さじ4; 人参 1本; ピーマン 3個; 玉ねぎ 1／2個; ケチャップ 大さじ3; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ1; 酢 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 片栗粉 小さじ2; 水 50ml

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

揚げないのにとっても柔らかくて美味しい酢豚です♪
ケチャップ入りで子供さんも好きな味に仕上げました
このレシピの生い立ち
カロリーを控えめにするため揚げない酢豚を作りました♪
ヒレ肉を使うことでさらにヘルシーで柔らかく仕上げました

お肉柔らかヘルシー♡コク旨揚げない酢豚

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

豚ヒレ肉(他の部位でもOK) 300g
・酒大さじ1
・醤油大さじ1
・しょうがチューブ 5cm程度
片栗粉大さじ4
人参 1本
ピーマン 3個
玉ねぎ 1／2個
甘酢あん
ケチャップ大さじ3
酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
酢大さじ1
砂糖大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
片栗粉小さじ2
水 50ml

保存済み

レシピを保存

作り方

1
♥下準備♥
豚肉は食べやすい大きさにカットして、・の調味料を揉みこんでおきます
2
人参とピーマンは乱切りし、玉ねぎは食べやすい大きさにカットします。
人参は耐熱皿に水を入れてレンジ600w6分加熱
3
1に片栗粉をまぶし、フライパンに油大さじ2(分量外)程度しいて炒めます
4
2の水切りした人参とピーマン、椎茸、玉ねぎを加えて炒めます
5
甘酢あんの材料を合わせてしっかり混ぜたら4に加えてとろみがつくまで加熱したら完成！
6
熱々のうちに召し上がれ♥

コツ・ポイント

人参は柔らかくなるまでレンジで加熱して下さい

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

2015/05/02 04:25に公開

料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピを発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母

このレシピのキーワード

酢豚片栗粉にんじんピーマン酒豚ヒレ玉ねぎケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ