簡単 アスパラと豚小間のオイスター炒め
chipu516 @taka_chipu
話題のレシピです
彩り鮮やか美味しい料理です
お箸が止まりませんよ
あっという間にできますので忙しい時にはもってこいです
このレシピの生い立ち
食材が冷蔵庫にない！
緊急事態に、有り合わせの材料で作ってみました
結構美味しく、好評でした
家族には、有り合わせとバレてません(笑)
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単 アスパラと豚小間のオイスター炒め
話題のレシピです
彩り鮮やか美味しい料理です
お箸が止まりませんよ
あっという間にできますので忙しい時にはもってこいです
このレシピの生い立ち
食材が冷蔵庫にない！
緊急事態に、有り合わせの材料で作ってみました
結構美味しく、好評でした
家族には、有り合わせとバレてません(笑)
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を混ぜておきます
-
- 2
アスパラは茎の太いところをピーラーで皮を剥き、乱切りにします
-
- 3
エリンギは厚さ２mmほどに食べやすい大きさに切ります
-
- 4
フライパンに油をしき、中火で肉を炒めていきます
-
- 5
肉の色がほとんど変わったら、エリンギを入れて軽く炒めます
-
- 6
アスパラを入れて色が鮮やかになるまで軽く炒めて下さい
-
- 7
●の調味料を入れます
-
- 8
混ぜ合わせたら火を切ります
-
- 9
器に盛って出来上がりです
-
- 10
2016.7.22
話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました！ -
コツ・ポイント
アスパラの茎の太い部分は面倒でも、皮を剥いて下さい
剥かずに使うと繊維質が残り、食べにくいです
アスパラはすぐに火が通りますので、あまり炒めないで下さい
炒めすぎるとふにゃふにゃになってしまいます
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18074267
