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大根おろし鍋
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大根おろし鍋-レシピのメイン写真

大根おろし鍋

shiokujira
shiokujira @cook_40048587

大根おろしの水分だけでお鍋ができるから、栄養ギュギュッとつまっている\(^o^)全部飲み干しちゃうね☆

このレシピの生い立ち
寒い日には鍋っっ\(^o^)/
大根は胃腸や肝臓に良いらしいですd(^_^o)

大根おろしの水分だけでお鍋ができるから、栄養ギュギュッとつまっている\(^o^)全部飲み干しちゃうね☆

このレシピの生い立ち
寒い日には鍋っっ\(^o^)/
大根は胃腸や肝臓に良いらしいですd(^_^o)

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大根おろし鍋

shiokujira
shiokujira @cook_40048587

大根おろしの水分だけでお鍋ができるから、栄養ギュギュッとつまっている\(^o^)全部飲み干しちゃうね☆

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寒い日には鍋っっ\(^o^)/
大根は胃腸や肝臓に良いらしいですd(^_^o)

大根おろしの水分だけでお鍋ができるから、栄養ギュギュッとつまっている\(^o^)全部飲み干しちゃうね☆

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寒い日には鍋っっ\(^o^)/
大根は胃腸や肝臓に良いらしいですd(^_^o)

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材料

  • 大根 1/2
  • にんじん 1
  • 白菜 1/8
  • 長ネギ 1/4
  • 豆腐 1/2
  • ブナピー 1/2
  • 豚コマ 150
  • A
  • にんにく醤油ID:18069308 にんにく3コ
  • にんにく醤油ID:18069308 大3
  • ダシ 大3
  • えのき氷ID:18040570 2コ
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作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、フタをして中火でにる。

    • 大根おろし鍋作り方1写真
  2. 2

    大根以外の材料は食べやすい大きさに切って、ルクエで火を通しておく。

    • 大根おろし鍋作り方2写真
  3. 3

    グツグツしてきたら、具材をいれて煮る。

    • 大根おろし鍋作り方3写真
  4. 4

    Aをいれて5分煮る。※にんにくは薄切り。

    • 大根おろし鍋作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。

    • 大根おろし鍋作り方5写真

コツ・ポイント

大根は100均の鬼おろし器でd(^_^o)鬼おろしで大根をおろした方が歯ごたえがいい(^O^)
ポン酢で食べるとさらにGOOD☆
しめは、お雑炊orうどん(=´∀`)人(´∀`=)

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shiokujira
shiokujira @cook_40048587
2011/11/28 14:51に公開

このレシピのキーワード

鍋 大根 白菜 にんじん 豚こま 豆腐 ブナピー 長ネギ

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