練りごまバター蜂蜜塩をボールにいれ、よくまぜる。

アーモンドプードル、きな粉もいれよくまぜる。

薄力粉をふるい入れ、ヘラに持ち代えてさっくりまぜる。

粉気がなくなったらサランラップで棒状にし、冷凍庫に1時間入れる。

オーブンを160度余熱。冷凍庫から生地をとりだし、5㍉くらいに切り分け鉄板に並べる。

160度で17分。縁がほんのり色付いたら完成です。