記録用金時豆の甘さによってごま塩で調整

小豆が余ってたので赤飯に。土鍋で炊くとホクホクです。

もちもちで美味しい、昔ながらのお赤飯です。

お祝いの時に♡

小さい頃から、大好きだったメニューです！

おいしいおせきはん

限定公開が無くなるとの事なのでメモ用に。

お祭りにお供え用につくりました

小豆の煮汁で染めたお赤飯です。

もち米と違い、胃にもたれないお赤飯。

もち米がなくたって、ふつうの米でいいじゃない。

あずきは時間がかかるので、缶詰に助けてもらいましょう♪( *´ω`* )赤飯用のあずき缶は、色も固さも味も調度いいので使いやすい♪