母の作るホットドッグ
いちごごご @cook_40098244
いわゆるオーロラソースのホットドッグ♪粒マスタードを入れるかいつも悩んで、このハーモニーをくずしたくなくてやめて・・
このレシピの生い立ち
母がたまぁ～に朝食で作ってくれて大好きでした。外で売ってるホットドッグとは全然ちがうと思うのですが、ひとり暮らしをはじめて、ふと思い出し作ってみたら、好評でした♬ 母はわかってて作ってたのでしょうか、思い込みだったのでしょうか、、
母の作るホットドッグ
いわゆるオーロラソースのホットドッグ♪粒マスタードを入れるかいつも悩んで、このハーモニーをくずしたくなくてやめて・・
このレシピの生い立ち
母がたまぁ～に朝食で作ってくれて大好きでした。外で売ってるホットドッグとは全然ちがうと思うのですが、ひとり暮らしをはじめて、ふと思い出し作ってみたら、好評でした♬ 母はわかってて作ってたのでしょうか、思い込みだったのでしょうか、、
アプリでひらく作り方
- 1
ロールパンに切り込みを入れる。キャベツは太い千切り、後で詰めやすいように長さは短めがおすすめ
- 2
ウィンナーを焼き出す。半分くらい焼けたかな、ぐらいで、ロールパンをオーブントースターへ
- 3
ウィンナーをたまにゴロゴロさせながら、空いたスペースでキャベツを炒め、塩コショウ
- 4
あたたまったロールパンの切り込みに、波々にケチャップとマヨネーズをしく
- 5
その上にキャベツをのせ、さらにウィンナーをどかんとのせる
コツ・ポイント
はみ出したウィンナーがなんか贅沢な感じがして好きなので、探して買ってます。
ロールパンがあっついので、ソースを入れるときは、切り込みを菜箸で拡げてやってます。
食べるときに、反対側からケチャップやマヨがたれてくるので、注意！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18074893
