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柿の塩ダレ和え♪
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柿の塩ダレ和え♪-レシピのメイン写真

柿の塩ダレ和え♪

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

塩ダレとゴマで和えると、いい感じのデザートになります♬
このレシピの生い立ち
フルーツの甘さに塩ダレって意外と合うんです♥デザートに是非!

塩ダレとゴマで和えると、いい感じのデザートになります♬
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フルーツの甘さに塩ダレって意外と合うんです♥デザートに是非!

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柿の塩ダレ和え♪

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

塩ダレとゴマで和えると、いい感じのデザートになります♬
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フルーツの甘さに塩ダレって意外と合うんです♥デザートに是非!

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材料

3人分
  • 柿 大1小1
  • 塩ダレ
  • 生姜・にんにくチューブ 各2cm
  • みりん 大1
  • 塩 小2分の1
  • 胡椒 少々
  • ごま油 大2
  • 醤油 小1
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    柿の皮をむき、合わせた塩ダレと混ぜ合わせる。完成!

コツ・ポイント

そのまんまです。やっぱり柿の甘さが勝ってデザート扱いですが、柿の甘さによっておかずにもなります。

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
2011/11/24 10:55に公開
簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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このレシピのキーワード

柿 しょうが

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