鱈のカレームニエル

あかりんごのほっぺ
あかりんごのほっぺ @cook_40118262

冷凍の鱈の切り身があっという間におかずに早変わり☆☆
カレー味なのでごはんもすすむぞ~♪♪♪
このレシピの生い立ち
普通のムニエルに味を加えてみたくて。

鱈のカレームニエル

冷凍の鱈の切り身があっという間におかずに早変わり☆☆
カレー味なのでごはんもすすむぞ~♪♪♪
このレシピの生い立ち
普通のムニエルに味を加えてみたくて。

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材料

2人分
  1. 鱈(切り身 200gくらい
  2. 塩・こしょう 少々
  3. カレー粉 大さじ1
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鱈に塩・こしょうを両面にふり、小麦粉とカレー粉を事前に合わせておいたものにつける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、鱈を並べる。

  3. 3

    両面焼けたら、蓋をして約3~4分弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

コツ・ポイント

焼くとき、鱈がこげやすいので火加減に注意する!

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今日つくる
あかりんごのほっぺ
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ただいま、子育て奮闘中の専業主婦です!!毎日の旦那のお弁当や夕食の献立の参考にいつも利用しています☆☆☆今回は、ぜひ私もおいしくできたレシピをみなさんに試してもらいたいと思いました。そして、お友達もできたらいいなあと思っています。
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