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タラのカレームニエル
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タラのカレームニエル-レシピのメイン写真

タラのカレームニエル

管理栄養士✽まやっこ
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839

タラのムニエルは、しっとり美味しい♪
カレー粉をまぶして焼くだけで、簡単&時短
このレシピの生い立ち
カレー粉を買うようになったきっかけが、カレームニエルでした。
以来この味にはまって、魚の切り身を買ったときよく作ります。

タラのムニエルは、しっとり美味しい♪
カレー粉をまぶして焼くだけで、簡単&時短
このレシピの生い立ち
カレー粉を買うようになったきっかけが、カレームニエルでした。
以来この味にはまって、魚の切り身を買ったときよく作ります。

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タラのカレームニエル

管理栄養士✽まやっこ
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839

タラのムニエルは、しっとり美味しい♪
カレー粉をまぶして焼くだけで、簡単&時短
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カレー粉を買うようになったきっかけが、カレームニエルでした。
以来この味にはまって、魚の切り身を買ったときよく作ります。

タラのムニエルは、しっとり美味しい♪
カレー粉をまぶして焼くだけで、簡単&時短
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以来この味にはまって、魚の切り身を買ったときよく作ります。

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材料

3人分
  • タラ 3切れ
  • 塩こしょう 少々
  • カレー粉 少々
  • 小麦粉 タラにまぶす用
  • サラダ油 焼くとき用
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作り方

  1. 1

    タラの表面に塩こしょう、カレー粉をかける。
    小麦粉を両面にまんべんなくまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、タラの表面を下にして焼き色をつける。

  3. 3

    タラを裏返して、裏面も焼く。

コツ・ポイント

小麦粉は焦げやすいので、魚を焼き始めたら、あまりフライパンから離れないで見ているか、火を弱めてフタをして蒸し焼きにするといいと思います。

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管理栄養士✽まやっこ
管理栄養士✽まやっこ @cook_40127839
2018/03/13 07:15に公開
調理員をしていた頃に作った料理です。勉強も兼ねて分量や作り方も詳しく書きました。皆さんの献立に役立つと嬉しいです♪ たくさんのつくレポありがとうございます!
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このレシピのキーワード

カレー ムニエル たら カレー粉 小麦粉

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