《ボウル1つ》香ばしい☆くるみクッキー

チョコあんこM @cook_40125789
耐熱性ボウル1つで 生地が完成~♪
後片付けも楽チン~(*^▽^*)
くるみの香ばしさで、サクサク!パクパク!
このレシピの生い立ち
後片付けが楽チン!を いつも考えている 面倒くさがりです。
面倒くさがりでも クッキー食べたい!
《ボウル1つ》香ばしい☆くるみクッキー
耐熱性ボウル1つで 生地が完成~♪
後片付けも楽チン~(*^▽^*)
くるみの香ばしさで、サクサク!パクパク!
このレシピの生い立ち
後片付けが楽チン!を いつも考えている 面倒くさがりです。
面倒くさがりでも クッキー食べたい!
作り方
- 1
☆薄力粉と☆ベーキングパウダーは、ポリ袋に入れて、ガサッ!と混ぜておく。
バターを耐熱性ボウルに入れ電子レンジで溶かす。 - 2
溶かしバターに砂糖を入れてゴムベラで混ぜ、充分混ざったらはちみつを加える。
- 3
粉を入れ、サックり混ぜる。
- 4
ポロポロしてても大丈夫!!
砕いておいた くるみも加え、牛乳を加えながら ひとまとめにする。 - 5
しっかりめのポリ袋に入れ、厚み4㍉くらいにのばす。
ポリ袋の角を使うと、切り分ける時にキレイです。 - 6
袋を開き、その上で切り分ける。
まな板も汚れません!! - 7
170度に余熱しておいたオーブンで、10分焼く。
はちみつを入れると、焦げやすくなるので、様子をみながら 焼きます。 - 8
甘さが控え目なので、焼きあがりに粉糖をかけても、美味しいです。
コツ・ポイント
*くるみは、お好みでアーモンドや、カシューナッツでもOK~(*^▽^*)
*はちみつを加えると、焦げやすくなるので オーブンをマメにチェックしてください。
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