牛肉は塩/胡椒でした味付けし10分ほど冷蔵庫に入れとく。

きゅうり、パプリカ、レタスは千切り、カニ風味かまぼこは野菜の千切りほどの厚さに千切る。

味付けしといた牛肉は上新粉をまぶし熱したフライパンに油をひいて軽く焼いてください。

焼き上がった肉に千切りした野菜を適当に入れて巻いてください。