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豚バラとにんにくのスタミナ焼き♪
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豚バラとにんにくのスタミナ焼き♪-レシピのメイン写真

豚バラとにんにくのスタミナ焼き♪

KORONキッチン
KORONキッチン @cook_40062619

にんにく好きさんも♪
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ご飯が進みますよ～(o´罒`o)♪
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簡単でにんにくたっぷりがっつりメニューにしたかったので♪

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材料

1人分
  • 豚バラ薄切り 150gくらい
  • にんにく まるごと1個
  • 塩こしょう 少々
  • ☆調味料☆
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1弱
  • はちみつ 大さじ1/2くらい
  • 豆板醤 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラは一口大くらいに切る。
    調味料は合わせておく。

  2. 2

    にんにくをまるごとラップに包み500wで40秒チンし、皮をむいたら軽く潰す。
    ※熱いのでヤケドしない様に気をつけて！

  3. 3

    熱したフライパンに豚バラとにんにくを入れ、塩こしょうをする。

  4. 4

    お肉に火が通ったら調味料を入れ水分が飛ぶまで焼き絡めたら完成♪

コツ・ポイント

豚バラを焼いた時に出た油が気になる場合はキッチンペーパーで拭き取って下さい♪
調味料のはちみつと豆板醤はお好みで調節して下さい♪
はちみつがなければ砂糖でも大丈夫です♪

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KORONキッチン
KORONキッチン @cook_40062619
2015/04/29 12:07に公開
食べる事が好き♡パン大好きなパン作り初心者の主婦です♪基本面倒くさがりなので手抜きしがち…ですがやるときゃやります ( *´艸`)♪
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このレシピのキーワード

はちみつ にんにく 酒 豚バラ薄切り

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