うまうま美味しいカレーライス♪
akimeg @cook_40117836
すべての具材を、すりおろしちゃっても、ok！！
今回は、ニンジンだけすりおろし、子どもでも食べやすい大きさに♪
このレシピの生い立ち
カレーが大好きな、口内炎中の旦那さんのために作ったすりおろしカレーです！！かなり喜んで食べてくれました★ニンジン嫌いな子どもさんも、気がつかないですよッ♪
うまうま美味しいカレーライス♪
すべての具材を、すりおろしちゃっても、ok！！
今回は、ニンジンだけすりおろし、子どもでも食べやすい大きさに♪
このレシピの生い立ち
カレーが大好きな、口内炎中の旦那さんのために作ったすりおろしカレーです！！かなり喜んで食べてくれました★ニンジン嫌いな子どもさんも、気がつかないですよッ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、なす、ジャガイモは小さく切り、あくを抜く。
トマトも小さく切っておく。 -
- 2
鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒め、ナスも入れて軽く炒める。そこに水を入れて、じゃがいも、すりおろしながらにんじんを入れる。
-
- 3
沸騰したら、アクを取りながら、トマト、お肉を入れて２０分煮込む。
※アクたくさん出ますので、取ってください★ -
- 4
いったん火を止めて、☆を入れて混ぜ、その後続いて★もいれ、溶かしたら弱火で煮込んで、出来上がり♪
コツ・ポイント
残ったトマトを使ったり、にんじん嫌いでも食べれちゃいますよ！
ジャガイモも。すりおろしちゃってもモチロンok！！
隠し味は、ウスターソースと、インスタントコーヒー！！
つくれぽ
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