冷凍豆腐で簡単白和え♫

冷凍豆腐で簡単白和え♫

100akina @cook_40054503

当日と翌日で食感が異なる不思議な白和えなんです( ´ ▽ ` )ﾉ笑
さぁ！！あなたはどちらがお好み？？
このレシピの生い立ち
白和えしようと思ったけど冷凍した豆腐しかない…。仕方ないと思ってそれで作ったら意外に美味しかったぁ〜（≧∇≦）笑

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白和えしようと思ったけど冷凍した豆腐しかない…。仕方ないと思ってそれで作ったら意外に美味しかったぁ〜（≧∇≦）笑

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100akina @cook_40054503

当日と翌日で食感が異なる不思議な白和えなんです( ´ ▽ ` )ﾉ笑
さぁ！！あなたはどちらがお好み？？
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白和えしようと思ったけど冷凍した豆腐しかない…。仕方ないと思ってそれで作ったら意外に美味しかったぁ〜（≧∇≦）笑

当日と翌日で食感が異なる不思議な白和えなんです( ´ ▽ ` )ﾉ笑
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材料

冷凍豆腐 1丁
にんじん・ほうれん草・きのこ・わかめなど…お好きな具材適量
調味料
醤油大さじ1.5
砂糖大さじ1.5
ごま（すりでもいりでも）大さじ2位

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作り方

1

冷凍豆腐を解凍する。
2
解凍出来た豆腐の水を絞って適当にほぐす。
写真は適当すぎかも知れませんが〜^^;笑
3

具材は千切りにして電子レンジで1分ほどチンして冷ましておく。
時間は量や具材、電子レンジよって調節して下さい。
4

器に調味料と②と③を入れて混ぜ混ぜ。
5
作った当日と翌日で食感が変わります(^^)
ぜひお試しあれ♫
因みに私は当日のが好みです(^^)

コツ・ポイント

味が薄めになってます♫
濃いめがお好きな方や具材の量が多いときは調味料増やして下さいd(^_^o)

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