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冷凍豆腐で簡単白和え♫
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冷凍豆腐で簡単白和え♫-レシピのメイン写真

冷凍豆腐で簡単白和え♫

100akina
100akina @cook_40054503

当日と翌日で食感が異なる不思議な白和えなんです( ´ ▽ ` )ノ笑
さぁ!!あなたはどちらがお好み??
このレシピの生い立ち
白和えしようと思ったけど冷凍した豆腐しかない…。仕方ないと思ってそれで作ったら意外に美味しかったぁ〜(≧∇≦)笑

当日と翌日で食感が異なる不思議な白和えなんです( ´ ▽ ` )ノ笑
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冷凍豆腐で簡単白和え♫

100akina
100akina @cook_40054503

当日と翌日で食感が異なる不思議な白和えなんです( ´ ▽ ` )ノ笑
さぁ!!あなたはどちらがお好み??
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白和えしようと思ったけど冷凍した豆腐しかない…。仕方ないと思ってそれで作ったら意外に美味しかったぁ〜(≧∇≦)笑

当日と翌日で食感が異なる不思議な白和えなんです( ´ ▽ ` )ノ笑
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材料

  • 冷凍豆腐 1丁
  • にんじん・ほうれん草・きのこ・わかめ など…お好きな具材 適量
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ごま(すりでもいりでも) 大さじ2位
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作り方

  1. 1

    冷凍豆腐を解凍する。

  2. 2

    解凍出来た豆腐の水を絞って適当にほぐす。

    写真は適当すぎかも知れませんが〜^^;笑

    • 冷凍豆腐で簡単白和え♫作り方2写真
  3. 3

    具材は千切りにして電子レンジで1分ほどチンして冷ましておく。

    時間は量や具材、電子レンジよって調節して下さい。

  4. 4

    器に調味料と②と③を入れて混ぜ混ぜ。

  5. 5

    作った当日と翌日で食感が変わります(^^)
    ぜひお試しあれ♫

    因みに私は当日のが好みです(^^)

    • 冷凍豆腐で簡単白和え♫作り方5写真

コツ・ポイント

味が薄めになってます♫
濃いめがお好きな方や具材の量が多いときは調味料増やして下さいd(^_^o)

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100akina
100akina @cook_40054503
2015/05/03 11:40に公開

このレシピのキーワード

白和え キノコ ワカメ にんじん ほうれん草 ゴマ 冷凍豆腐

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