ベイクドチーズケーキ

九州パンケーキミックスで簡単ケーキ。
チーズケーキは、ベイクドのしっかりとしたものがいいですね!!
このレシピの生い立ち
ケーキ作りの中でもっとも簡単なケーキは、ベイクドチーズケーキではないかと思います。
なぜなら、すべての材料を大きなボウルで順番に混ぜていけば出来上がるからです。
そしてなにより美味しい^^
皆さんもベイクドチーズケーキ!作ってみては?
ベイクドチーズケーキ
九州パンケーキミックスで簡単ケーキ。
チーズケーキは、ベイクドのしっかりとしたものがいいですね!!
このレシピの生い立ち
ケーキ作りの中でもっとも簡単なケーキは、ベイクドチーズケーキではないかと思います。
なぜなら、すべての材料を大きなボウルで順番に混ぜていけば出来上がるからです。
そしてなにより美味しい^^
皆さんもベイクドチーズケーキ!作ってみては?
作り方
- 1
ケーキ型に合わせて、敷き紙を切っておきます。
(バターを塗って、小麦粉をふっておいてもいいです) - 2
クリームチーズを常温に戻しておきます。(重要ポイント)
- 3
大きめのボウルにクリームチーズと砂糖を入れ泡だて器で混ぜます
- 4
卵を加え混ぜます。
- 5
生クリームとレモン汁を入れて混ぜます。
- 6
九州パンケーキをふるって加え、さっくりと混ぜます。
- 7
160℃に予熱しておいたオーブンで45~50分焼きます。
- 8
竹串をさして、生っぽい生地がついてこなければ、オーブンから取り出します。
- 9
荒熱がとれたら、型から取り出し、冷蔵庫で冷やします。
- 10
苦めのアイス珈琲とひんやりしたチーズケーキが絶妙に合います♪
コツ・ポイント
クリームチーズは300gで作るとしっとりとできます!
レモン汁は、好みで酸味が好きだったら大さじ2でもいいです。
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