休日のランチに簡単カフェ飯♪オムスパ♪

湘南マミー
湘南マミー @cook_40064314

簡単に見栄えよく、どこか懐かしい味わいです^ ^
このレシピの生い立ち
休日のランチは家族でテーブルを囲む事が多いので、見た目も可愛いらしく、気取らない味のスパゲッティをと作ってます♪( ´▽`)

休日のランチに簡単カフェ飯♪オムスパ♪

簡単に見栄えよく、どこか懐かしい味わいです^ ^
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休日のランチは家族でテーブルを囲む事が多いので、見た目も可愛いらしく、気取らない味のスパゲッティをと作ってます♪( ´▽`)

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材料

2人分
  1. スパゲッティ乾麺 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. ウインナーソーセージ 4本
  5. 3個
  6. ソース 大さじ2
  7. ケチャップ 大さじ4
  8. バター 10g
  9. アーモンドミルク 大さじ1
  10. 砂糖 小さじ1
  11. 2振り
  12. コショウ 少々
  13. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でている間に、ウインナーソーセージと野菜を細く切って、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ炒める

  2. 2

    好みの硬さに茹でたスパゲッティと具材をフライパンで合わせて軽く炒める

  3. 3

    味付けPoint !
    ソースを一番先に入れる。

  4. 4

    次にケチャップを入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    別のフライパンを熱しバターを溶かし、といた卵とアーモンドミルク、砂糖を混ぜた溶き卵を入れてフライパンを揺すって焼く

  6. 6

    スパゲッティに塩コショウを振り焼いた卵を乗せる

  7. 7

    ケチャップをかけて
    あればパセリを振って彩を良くする
    出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けのポイントはソースを一番先に入れて味を整えること。卵に入れるアーモンドミルクは牛乳でも豆乳でも代用OKです(‾▽‾)

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