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ダブルチョコクッキー-レシピのメイン写真

ダブルチョコクッキー

pecosakura
pecosakura @cook_40106764

チョコチップたっぷり♪
チョコ好きにはたまらないクッキー。
このレシピの生い立ち
ココアパウダーとチョコチップがあったので、作ってみました。
長期のお休みで、人が集まるときに最適なお菓子です。

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チョコ好きにはたまらないクッキー。
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材料

20枚程度
  • ケーキ用マーガリン 90g
  • 砂糖(上白糖) 60g
  • 卵 中1個
  • 小麦粉 100g
  • ココアパウダー 30g
  • BP(ベーキングパウダー) 小さじ1/2
  • チョコチップ 90g(お好きなだけ)
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作り方

  1. 1

    小麦粉・ココアパウダー・BPを1回ふるいにかけておく。
    オーブンを160度に予熱しておく

  2. 2

    マーガリンを常温に戻し、砂糖を2~3回に分けてしっかりとすり混ぜる。卵を加え、しっかりと混ぜる

  3. 3

    ②に粉類を入れ、さっくり混ぜる。ある程度混ざったら」、チョコチップを入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    鉄板にクングシートをひき、スプーンですくい、予熱したオーブンで、15分程度焼く。

コツ・ポイント

生地が柔らかいので、すくった感じそのままの形。
チョコチップはたくさん入れてもOKですが、多すぎると、焦げやすくなるので注意してください。

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pecosakura
pecosakura @cook_40106764
2015/05/04 10:40に公開
サラリーウーマンをしています。ストレス解消にお菓子を中心につくり、会社で消費してもらっています( *´艸`)
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