★☆なんちゃってそばめし☆★

Name: ★☆なんちゃってそばめし☆★
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 半人前; しらたき １袋; 薄切り豚肉 １枚; 人参 ２cm分; 玉ねぎ 中1/4コ; ソース 10ml＋10ml; 青のり 適量; かつおぶし 適量; サラダ油 小さじ１; 塩こしょう 少々

もっちッチ @cook_40061368

低カロリー!!　こんにゃくを使って立派なそばめしの完成です！たまには自分の舌を騙しちゃおう★
このレシピの生い立ち
低カロリーのレシピを作ってみたくて。

★☆なんちゃってそばめし☆★

もっちッチ @cook_40061368

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材料

１人分

ご飯半人前
しらたき１袋
薄切り豚肉１枚
人参２cm分
玉ねぎ中1/4コ
ソース 10ml＋10ml
青のり適量
かつおぶし適量
サラダ油小さじ１
塩こしょう少々

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作り方

1

しらたきをさっと洗い、2cm程の長さに切り、一度茹でてからざるにあげる。
2

人参はいちょう切り、玉ねぎはくし切りにして電子レンジでチンする。
3
サラダ油を入れて熱したフライパンに２を入れて炒め、一口サイズに切った豚肉も加えて塩こしょうをして更に炒める。
4

１も加え、水分がある程度とんだらソース10mlも加えて炒める。
5

ご飯も加え、ほぐれたらソース10mlを更に加えて炒める。
6

お皿に盛り、かつおぶしと青のりをかける。
7
☆出来上がり☆

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つくれぽ

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もっちッチ @cook_40061368

2010/06/08 08:57に公開

都内K大学在学中のもっちッチです★大学では薬について学んでいます。昔から料理が好きで、大学時から上京してきて今は毎日自炊しています。サークルを代表して、大学祭の料理コンテストに出場しました。結果、優勝を手にすることができ、期間限定学食メニューが実現したことをきっかけに料理ブログだったりMYキッチン開設だったり食においてアクションを起こし始めました☆

このレシピのキーワード

そばめしにんじん白滝かつお節豚薄切り肉玉ねぎご飯

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