ベーコンと野菜は小さめに切ります。卵はほぐしてきます。

フライパンにごま油を熱し、具を炒めます。しんなりしたら、ごはんを入れ、ほぐします。

溶き卵を回し入れて、フライパンをゆすりながら混ぜます。このとき、へらが固まってない卵につかないようにしましょう。

大体混ざったら、鶏ガラスープの素であじつけします。