ボウルに、卵・砂糖・サラダオイルを入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。

バナナを小口切りにしながら、１に投入。　
ハンドミキサーでバナナの形がくずれるまで混ぜる。　

室温に戻したピーナッツバター・牛乳も加え、混ぜる。

薄力粉・ＢＰを加え、さらに混ぜる。

オイルを塗っておいた型に生地を流し込み、数回落として空気を抜く。　チョコチップを生地の上に適当にのせる。

１８０度に熱したオーブンで３０分焼く。