スタミナ＊*ささみフライ♪
＋tonakai＋ @cook_40112818
淡白だけどフライにするとボリューム満点なささみに、すりおろしにんにくで風味ＵＰ♪ソース＆マヨで食べるのがおすすめです♬
このレシピの生い立ち
にんにくにハマっていた頃、何となく作って以来定番に☆
スタミナ＊*ささみフライ♪
淡白だけどフライにするとボリューム満点なささみに、すりおろしにんにくで風味ＵＰ♪ソース＆マヨで食べるのがおすすめです♬
このレシピの生い立ち
にんにくにハマっていた頃、何となく作って以来定番に☆
アプリでひらく作り方
- 1
ささみに筋がある時は取る。にんにくはすりおろす。
ささみに塩・こしょうをふり、すりおろしたにんにくを片面にぬる。 -
- 2
1に小麦粉を付け、余分な粉は払い落とす。卵＋牛乳を溶いた卵液、パン粉を付け、サラダ油（分量外）でカラッと揚げて出来あがり
- 3
お好みで＊
中農ソースをかけ、マヨネーズをつけて召し上がれ♪ - 4
生パン粉＊ 食パン（耳でもＯＫ）を適当にちぎり、少しずつミキサーで細かくすれば簡単に出来ます♪細かさも調節可能。
- 5
2010.10.2
*話題入り*
皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです。。 -
コツ・ポイント
パン粉は生パン粉がおすすめです。
私は残った食パンの耳をパン粉にして、冷凍保存しています♪
細かい方が、油を吸わずヘルシー☆
つくれぽ
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