ピリ辛！スパイシー目玉焼きのせピラフ
chefmakki @cook_40122563
暑くなってきたら辛いものほしくなります。そんなときおうちで簡単に！
このレシピの生い立ち
もともとナシゴレンにはまっていたのですがそれより家にあるもので簡単にとおもいつくりました
ピリ辛！スパイシー目玉焼きのせピラフ
暑くなってきたら辛いものほしくなります。そんなときおうちで簡単に！
このレシピの生い立ち
もともとナシゴレンにはまっていたのですがそれより家にあるもので簡単にとおもいつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはさいのめに、豚肉は2cmくらいに切ります
- 2
サラダ油のなかに鷹の爪とスライスしたニンニクをいれ弱火で炒めます
- 3
そのなかに豚肉をいれて炒め、たまねぎをいれて炒めます。中火くらいです。
- 4
温かいご飯をいれ塩コショウ、カレー粉投入しまんべんなくまざるように炒めます。
- 5
白ワインをいれまぜ、ケチャップをいれて完成です。
- 6
玉子は目玉焼きにします。最初フライパンあたためてから玉子いれふたをしてかなり弱火でやるときれいにできます
- 7
もりつけたらトマトを一口大にカットしたものをのせ目玉焼きのせ上からパプリカパウダーをかけて出来上がり
コツ・ポイント
ご飯は温かくしてからいれてください。
強火にするのはご飯いれてからです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18076648
